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    萨兹(捷克)
    Saaz (CZ)
    2 ~ 5%
    α酸
    香型
    酒花类型
    圣地亚哥
    Santiam
    5 ~ 8.5%
    α酸
    香型
    酒花类型
    萨菲尔
    Saphir
    2 ~ 4.5%
    α酸
    香型
    酒花类型
    地层
    Strata
    11 ~ 12.5%
    α酸
    香苦兼优
    酒花类型
    西姆科
    Simcoe
    11 ~ 15%
    α酸
    香苦兼优
    酒花类型
    布鲁尔
    Sládek
    4.5 ~ 9%
    α酸
    香型
    酒花类型
    斯马拉格
    Smaragd
    4 ~ 6%
    α酸
    苦型
    酒花类型
    南部穿越
    Southern Cross
    11 ~ 14%
    α酸
    香苦兼优
    酒花类型
    君主
    Sovereign
    4.5 ~ 6.5%
    α酸
    香型
    酒花类型
    吐脂
    Spalt
    2.5 ~ 5.7%
    α酸
    香型
    酒花类型
    斯伯特精选
    Spalter Select
    3 ~ 6.5%
    α酸
    香型
    酒花类型
    斯特林
    Sterling
    5.5 ~ 8.5%
    α酸
    香型
    酒花类型
    斯迪克
    Sticklebract
    12 ~ 15%
    α酸
    香苦兼优
    酒花类型
    斯特兰黄金
    Styrian Golding
    3.5 ~ 6.5%
    α酸
    香型
    酒花类型
    超级加利纳
    Super Galena
    13 ~ 16%
    α酸
    苦型
    酒花类型
    西比拉
    Sybilla
    6 ~ 8%
    α酸
    香型
    酒花类型
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