Distant Earth (IPA版) 22A 双料IPA Se7eN 配方批次 20 升 酒精度 ABV 9.6% 苦度值 IBU 68 糖化效率 65% 初始比重 1.100 (23.7°P) 色度 EBC 10 煮沸时间 75 分钟 最终比重 1.034 (8.6°P) BU/GU 0.68 其他参数: 水料比 3.00 L/kg; 谷物吸收率 1.00 L/kg; 可发酵物 重量 可发酵物 色度 EBC 占比% 8 千克 皮尔森麦芽 2.0 80% 2 千克 维也纳麦芽 6.9 20% 10 千克 100% 酒花 重量 酒花 AA% 使用 时间 苦度IBU 20 克 勇士 16.3 煮沸 60 分钟 28 20 克 马格努门(US) 13 煮沸 40 分钟 20 50 克 先锋 5.3 煮沸 20 分钟 14 50 克 水晶 4.4 煮沸 10 分钟 7 100 克 西楚 12.5 入发酵罐后,第 8 天干投 ,停留 3 天 240 克 68 酵母 数量 酵母 发酵度% 1 包 NE219 80% 糖化档案 糖化 —— 添加 33.5 升 74.84℃ 的热水,温度控制在 68℃ 并停留 60 分钟 75℃ 50℃ 25℃ 68℃ 30min 60min 发酵档案 主发酵 20℃ 7 天 20℃ 10℃ 20℃ 19℃ 7天 水 糖化用水 30 升 洗糟用水 3.5 升 总水量 33.5 升 配方图片