皮尔森麦芽

Pilsenr Malt

  • 厂商
  • 国家/地区
  • 分类/类型
  • 布瑞斯
  • 北美洲 / 美国
  • 麦芽 / 皮尔森麦芽

详细介绍

风味 & 色度
麦芽类型: 基础麦芽
风味: 干净,甜味,淡淡的麦香
色度: 提供非常浅是的色调,最浅色的基础麦芽

产品特性 / 产品应用
颜色特别浅的基础麦芽,产生出颜色非常浅,干净,清爽的麦汁。
作为基本麦芽,适用于所有类型的啤酒。
非常适合拉格啤酒。
能够让特种麦芽的风味充分呈现出来

常规指标

  • 色度SRM
    SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色,而较高的值表示样式应具有较深的颜色。
    0.9 - 1
    (1.23 - 1.30° Lovibond)
  • PPG
    PPG测量可发酵液体的最大起始重力(SG),单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。
    37 ppg
    (1.037 SG)
  • 出糖率
    所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。
    80.5%

适合酿造

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