
详细介绍
用于特色啤酒发酵的活性干酵母, 增强啤酒柑橘果香、 草本香气的理想选择。 技术说明 FERMO BREW CITRUS酵母是由杂交获得的增香酵母。 用于特色啤酒的酿造, 赋予啤酒独特的柑橘果香和草本香气。 得益于对营养的需求一般, 与常规啤酒酵母相比, 本酵母菌株在发酵初期即可产生香气诱人的感官特性。 当然, 合适的营养必不可少, 营养素能够使沁人心脾的鲜美果香特质更加显著。
常规指标
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中
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11 - 25 ℃(52 - 77°F)