弗曼迪斯 SafAle™ T-58 Fermentis SafAle™ T-58 Ale Dry Yeast 酵母型号 厂商 酵母类型 SafAle™ T-58 弗曼迪斯 干酵母 详细介绍 精选特种酵母，在产生酯香味的同时会产生一些辛辣味。酵母沉降性好：在重新悬浮的过程中可形成粉状（非块状）浑浊。 常规指标 发酵度 发酵度决定了酵母细胞休眠和停止发酵的ABV。 70% 絮凝性 絮凝是指酵母形成称为“絮状物”的团块的趋势，这些团块掉落以使啤酒变清澈。 中 最佳温度 最佳温度是酵母发挥最佳性能且不会产生任何异味的范围。将酵母投入麦芽汁通常发生在温度范围的低端。 15 - 20 ℃ (59 - 68°F) 适合酿造 小麦啤酒 美式啤酒 IPA