黑麦芽 Chateau Black 厂商 国家/地区 分类/类型 比利时城堡 欧洲 / 比利时 麦芽 / 烘烤 详细介绍 特性：1300EB的深色麦芽，也是颜色最深的酿造用麦芽。烘焙温度高达235°C。 特征：比起其他深色的麦芽，黑麦芽赋予啤酒一股些微的烧焦或烟熏味道，独特且风格强烈的风味让您难以忘怀。 适用：深色啤酒，黑啤酒和烈性黑啤酒。最多3 - 6%。 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色，而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 584.2 - 711.2 (431.83 - 525.59° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力（SG），单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 34 ppg (1.034 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 73% 适合酿造 世涛波特啤酒