咖啡麦芽 Chateau Cafe 厂商 国家/地区 分类/类型 比利时城堡 欧洲 / 比利时 麦芽 / 烘烤 详细介绍 特性：比利时咖啡麦芽。干燥炉焙烤温度：高达200°C。 特征：咖啡麦芽酿造出的啤酒带有一股带有坚果和淡淡的咖啡风味。运用于酿造Stout或Porter啤酒中，您可以感受到它为黑啤酒带来咖啡风味并带有滑顺的口感和多层次的感受。 适用：Stout(司陶特)、Porter(波特)、苏格兰艾尔啤酒、比利时风味啤酒，也可少量用于棕色啤酒以增添鲜烘咖啡的香味。最多10%。 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色，而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 213.36 - 264.16 (158.07 - 195.57° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力（SG），单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 36 ppg (1.036 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 78% 适合酿造 世涛波特啤酒 英式啤酒