结晶麦芽 IV Crystal malt IV 厂商 国家/地区 分类/类型 中粮臻麦 undefined / undefined 麦芽 / 结晶/焦香 详细介绍 介绍：焦香麦芽一款典型的特种麦芽，具有浓郁的焦糖味和烤面包味，风味十分丰富，口感顺滑，泡沫持久稳定，被广泛用于多类型啤酒的酿造，赋予酒体丰富的味道及柔和的口感。 典型用途：拉格啤酒、艾尔啤酒、琥珀艾尔、印度淡色艾尔和波特 推荐用量：最多使用25% 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色，而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 81.3 - 101.6 (60.58 - 75.56° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力（SG），单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 35 ppg (1.035 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 75% 适合酿造 艾尔 IPA 拉格啤酒