红色焦香麦芽 CaraRed Malt 厂商 国家/地区 分类/类型 德国维耶曼 欧洲 / 德国 麦芽 / 结晶/焦香 详细介绍 由优质春季大麦制成。特别适合为红色艾尔或维也纳拉格增加红色,可以为成品啤酒增加麦香和酒体。 风味:麦芽糖、焦糖、蜂蜜和饼干。 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色,而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 20.4 - 30.5 (15.62 - 23.08° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力(SG),单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 35 ppg (1.035 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 75% 适合酿造 艾尔 美式啤酒 世涛波特啤酒