维也纳麦芽 Vienna Malt 厂商 国家/地区 分类/类型 德国维耶曼 欧洲 / 德国 麦芽 / 维也纳麦芽 详细介绍 由优质双棱春季大麦制成。给啤酒带来丰满的金色酒体和顺滑的口感。在成品啤酒中增加麦芽香气,适用于艾尔和拉格啤酒。 风味:麦芽糖甜味、温润的蜂蜜、杏仁和榛子味。 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色,而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 4.6 - 6.3 (3.96 - 5.21° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力(SG),单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 38 ppg (1.038 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 82.23% 适合酿造 艾尔 世涛波特啤酒 德式啤酒 英式啤酒