淡色裸麦芽 Pale Rye Malt 厂商 国家/地区 分类/类型 德国维耶曼 欧洲 / 德国 麦芽 / 基础麦芽 详细介绍 由优质裸麦制成。为成品啤酒带来饼干状的、光滑、近乎油腻的典型裸麦特征。 风味:强烈的裸麦风味、麦芽糖的甜味、面包和蜂蜜的气味。 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色,而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 2.1 - 5.1 (2.11 - 4.33° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力(SG),单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 29 ppg (1.029 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 63% 适合酿造 艾尔 其它类型啤酒 拉格啤酒