焦香焦糖麦芽 Chateau Cara Arome 厂商 国家/地区 分类/类型 比利时城堡 欧洲 / 比利时 麦芽 / 结晶/焦香 详细介绍 特性：比利时焦香焦糖麦芽。较高温度下发芽后用烘焙炉烤制而成。 特征：这款麦芽使啤酒呈现深琥珀色，接近铜色。浓烈的焦糖香气中带着一丝饼干的味道，使酒体非常醇厚，泡沫成型也更稳定。 适用：适合所有艾尔和拉格风味的啤酒。最多使用15%。 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色，而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 40.64 - 50.8 (30.56 - 38.06° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力（SG），单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 36 ppg (1.036 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 78% 适合酿造 艾尔 拉格啤酒