蜂蜜焦糖麦芽 Chateau Cara Honey 厂商 国家/地区 分类/类型 比利时城堡 欧洲 / 比利时 麦芽 / 结晶/焦香 详细介绍 特性：比利时琥珀焦糖麦芽。较高温度下发芽后用烘焙炉烤制而成。 特征：这款麦芽在琥珀色的啤酒中渲染出一丝微妙的焦糖、太妃和面包的色调，使酒体更加醇厚，泡沫成型更稳定。 适用：适合艾尔和拉格风味的啤酒，红啤、棕啤或琥珀啤酒，也适合波克啤酒，邓克尔啤酒。最多使用20%。 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色，而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 30.48 - 40.64 (23.06 - 30.56° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力（SG），单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 38 ppg (1.038 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 80% 适合酿造 艾尔 拉格啤酒 比利时啤酒