皮尔森麦芽 Pilsen MD 厂商 国家/地区 分类/类型 丁格曼 欧洲 / 比利时 麦芽 / 皮尔森麦芽 详细介绍 颜色浅,蛋白质含量低。 我们的 Pilsen 由最好的欧洲两行大麦制成。 这种麦芽经过很好的改良,可以很容易地通过单温浸泡进行捣碎。 由于具有高酶力,它可以在所有类型的啤酒中使用高达 100% 的谷物。 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色,而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 1.2 - 1.7 (1.45 - 1.82° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力(SG),单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 37 ppg (1.037 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 81% 适合酿造 赛松 皮尔森 水果啤酒 艾尔 IPA 拉格啤酒