曙光麦芽 Dawn malt 厂商 国家/地区 分类/类型 中粮臻麦 undefined / undefined 麦芽 / 烘烤 详细介绍 介绍：曙光麦芽是一款非常独特的麦芽产品，不仅可以赋予啤酒诱人的红色，还可丰富酒体的香气，增强麦香、坚果及焦糖味，同时提升啤酒醇厚度和泡沫持久性。 典型用途：红色IPA、琥珀艾尔。 推荐用量：最多使用20% 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色，而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 30.5 - 40.6 (23.08 - 30.53° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力（SG），单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 35 ppg (1.035 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 75% 适合酿造 艾尔 IPA