慕尼黑麦芽 Munich malt 厂商 国家/地区 分类/类型 中粮臻麦 undefined / undefined 麦芽 / 慕尼黑麦芽 详细介绍 介绍：慕尼黑麦芽是经过特殊工艺生产的具有独特风味和香气的麦芽。麦粒饱满，有光泽，具有饼干和面包的烘烤香味，颜色金黄，蛋白质丰富，适合酿造麦芽香气浓郁，具有明显谷物香气的啤酒。 典型用途：任何风味的啤酒 推荐用量：100% 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色，而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 5.1 - 10.2 (4.33 - 8.09° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力（SG），单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 35 ppg (1.035 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 75% 适合酿造 艾尔 拉格啤酒