琥珀焦香麦芽 CaraAmber Malt 厂商 国家/地区 分类/类型 德国维耶曼 欧洲 / 德国 麦芽 / 结晶/焦香 详细介绍 由优质春季大麦制成。柔和的焦糖麦芽香味,可提升啤酒的口感,增加深红色,增加啤酒风味稳定性。 风味:奶糖、焦糖及面包香气 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色,而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 30.5 - 40.7 (23.08 - 30.61° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力(SG),单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 37 ppg (1.037 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 80.07% 适合酿造 艾尔 美式啤酒 比利时啤酒 拉格啤酒