淡色焦糖麦芽 Chateau Cara Clair 厂商 国家/地区 分类/类型 比利时城堡 欧洲 / 比利时 麦芽 / 结晶/焦香 详细介绍 工艺：运用独家的制麦技术， 所生产出“颜色最浅”的比利时焦糖麦芽。 特色：这款比利时淡色焦糖麦芽， 增加了啤酒的厚实感和滑顺的口感， 同时，也提升了泡沫持久度。 在风味上， 可轻微感受到类似饼干的香气是这款麦芽的特色。 适用：皮尔森啤酒、低酒精度啤酒、博克啤酒。最多30%。 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色，而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 3.6 - 4.6 (3.22 - 3.96° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力（SG），单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 36 ppg (1.036 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 78% 适合酿造 皮尔森