焦香麦芽 Chateau Arome 厂商 国家/地区 分类/类型 比利时城堡 欧洲 / 比利时 麦芽 / 结晶/焦香 详细介绍 工艺：比利时焦香麦芽。 高温发芽工艺。 干燥炉焙烤温度：高达115°C。 特色：焦香麦芽富含浓郁的麦香味， 适合琥珀色及黑色的大麦啤酒。 与其他传统的特殊麦芽相比， 焦香麦芽有较高的糖化力， 所带出的苦味是十分滑顺的。 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色，而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 48.26 - 53.34 (36.19 - 39.94° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力（SG），单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 36 ppg (1.036 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 78% 适合酿造 艾尔