琥珀麦芽 Swaen Amber 厂商 国家/地区 分类/类型 天鹅 欧洲 / 荷兰 麦芽 / 结晶/焦香 详细介绍 用途：皮尔森，拉格，艾尔，科隆啤酒，淡啤，德式啤酒，特色啤酒，其他类型啤酒 描述：Swaen@琥珀麦芽适合在任何款型的啤酒中酿造中添加，为其增色添香。它不但包含了面包的香气和风味，还可以让出品带有独特的饼千味特质。它类似于慕尼黑麦芽的特质，但其香味更为浓郁。 出品：浓郁，麦芽的甜香，出品带有金色色调，是酿造皮尔森，拉格和艾尔的极佳选择 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色，而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 30.5 - 40.7 (23.08 - 30.61° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力（SG），单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 35 ppg (1.035 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 75% 适合酿造 皮尔森 拉格啤酒 英式啤酒 比利时啤酒