淡色艾尔麦芽 Pale Ale 厂商 国家/地区 分类/类型 克里斯普 欧洲 / 英国 麦芽 / 基础麦芽 详细介绍 淡色艾尔麦芽是许多啤酒厂的主力军。 在制麦芽过程中,高的浇铸水分以及最佳发芽时间和温度之间的平衡会导致均匀,经过改良的麦芽,并具有丰富的色彩和均衡的甜味,麦芽风味,非常适合啤酒酿造。 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色,而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 2.8 - 3.8 (2.63 - 3.37° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力(SG),单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 38 ppg (1.03795 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 82.5% 适合酿造 皮尔森 赛松 艾尔 IPA 小麦啤酒 美式啤酒 德式啤酒 英式啤酒 比利时啤酒 拉格啤酒