皮尔森麦芽 Swaen Pilsner 厂商 国家/地区 分类/类型 天鹅 欧洲 / 荷兰 麦芽 / 皮尔森麦芽 详细介绍 用途:皮尔森,拉格,艾尔,科隆啤酒,淡啤,德式啤酒,特色啤酒,其他类型啤酒 描述:Swaen@皮尔森麦芽,一款毫无争议的基础型麦芽,适用于任何款型的啤酒酿造添加。该款麦芽拥有浓郁,自然地麦芽甜味,其良好转化过程赋予酶充足的活力,让特种麦芽的风味能够完全无遗的与之融合。正如我们所有的麦芽都选自高品质的春季二棱麦。 出品:浓郁的,天然麦芽的香甜,淡淡的金色麸皮,极其适合皮尔森和拉格的酿造 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色,而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 1.53 - 2.3 (1.69 - 2.26° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力(SG),单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 37 ppg (1.037 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 80% 适合酿造 赛松 皮尔森 艾尔 拉格啤酒