小麦水晶麦芽 Chateau Wheat Crystal 厂商 国家/地区 分类/类型 比利时城堡 欧洲 / 比利时 麦芽 / 结晶/焦香 详细介绍 工艺:非常特别的比利时烘焙麦芽,干燥炉焙烤温度150-170°C。 特色:释放出浓郁的烤麦、玉米片香气,混合淡淡的咖啡气息,让啤酒的颜色更深并带有烤面包和烤饼干的香味。酒体呈金黄或淡琥珀色,色泽清爽。 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色,而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 71.1 - 81.3 (53.05 - 60.58° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力(SG),单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 36 ppg (1.036 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 78% 适合酿造 德式啤酒 比利时啤酒