浅色水晶麦芽 Crystal Light 厂商 国家/地区 分类/类型 克里斯普 欧洲 / 英国 麦芽 / 结晶/焦香 详细介绍 为了制造轻质晶体,我们需要进一步提高温度,使胚乳变黑,并进一步发展风味。 想像水晶麦芽,就像您在家制作焦糖一样。 使用轻质晶体时,存在的结晶糖会赋予强烈的焦糖味。 浅色水晶还会使啤酒呈红色调,在苦味和红宝石啤酒中效果很好。 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色,而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 44.923858 - 60 (33.72 - 44.85° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力(SG),单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 35 ppg (1.03496 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 76% 适合酿造 英式啤酒 德式啤酒