慕尼黑麦芽 Munich 厂商 国家/地区 分类/类型 BestMalz 欧洲 / 德国 麦芽 / 慕尼黑麦芽 详细介绍 慕尼黑麦芽以令人愉悦的方式将琥珀的口感和琥珀的麦芽味增强为深色啤酒。 谷物中即使有少量也能给啤酒带来典型的麦芽味，慕尼黑非常适合增强高度发酵啤酒的香气。 由于这种麦芽中蛋白质的含量通常较高，因此其在谷物中的浓度越高，与啤酒一起酿造的啤酒的泡沫就越好。 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色，而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 5.6 - 10.2 (4.70 - 8.09° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力（SG），单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 38 ppg (1.038 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 82.8% 适合酿造 艾尔 世涛波特啤酒 英式啤酒