维也纳麦芽 Swaen Vienna 厂商 国家/地区 分类/类型 天鹅 欧洲 / 荷兰 麦芽 / 维也纳麦芽 详细介绍 用途：维也纳型啤酒，淡色艾尔，金色艾尔，琥珀艾尔，德国三月啤酒，波特，黄啤 描述：Swaen@维也纳麦芽相比之我们的皮尔森麦芽的麦香味和谷味更胜一筹，同时在增加口感的饱满度方面也表现不俗。由于Swaen@维也纳拥有充足活力酶，可在拉格的酿造添加中很好的于特种麦芽结合，让出品增添微妙太妃的香味。 出品：柔顺的口感，金黄的色泽和圆润的酒体 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色，而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 4.57 - 6.1 (3.93 - 5.06° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力（SG），单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 36 ppg (1.036 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 78% 适合酿造 艾尔 世涛波特啤酒