烟熏麦芽 Smoked 厂商 国家/地区 分类/类型 BestMalz 欧洲 / 德国 麦芽 / 基础麦芽 详细介绍 法兰克汝拉山脉的山毛榉木为材料制成，使啤酒具有烟熏火腿和篝火的独特风味。 麦芽非常适合制作啤酒和威士忌。 烟熏味的强度在很大程度上取决于所用麦芽的数量。您应考虑到，通常只有在啤酒经过发酵和储存后，烟熏味才会显现出来。 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色，而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 1.5 - 4.1 (1.67 - 3.59° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力（SG），单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 37 ppg (1.037 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 80% 适合酿造 IPA 小麦啤酒 世涛波特啤酒