深色小麦芽 Wheat Malt Dark 厂商 国家/地区 分类/类型 BestMalz 欧洲 / 德国 麦芽 / 小麦 详细介绍 适合琥珀色和深色小麦啤酒以及顶级发酵啤酒。 得益于更严格的麦芽制造技术，Wheat Malt Dark可以使啤酒中的酒体更加饱满，并具有更丰富的发光色彩。 与可比色相的大麦麦芽相比，其风味略有水果味和花香，而由于细孔和更大的耐用性，泡沫得到了改善。 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色，而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 8.1 - 10.2 (6.54 - 8.09° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力（SG），单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 38 ppg (1.03841 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 83.5% 适合酿造 IPA 艾尔