小麦芽 Wheat Malt 厂商 国家/地区 分类/类型 乐斐 大洋洲 / 新西兰 麦芽 / 小麦 详细介绍 Gladfield麦芽麦芽是用英国古老的小麦品种制成的，这种麦芽具有很好的改良效果，从而提高了产量。 这种麦芽可产生干净的浅色麦芽汁。 麦芽可以用于多种啤酒中，以增加啤酒的头部保持力，身体和麦芽的风味。 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色，而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 1.9 - 2.13198 (1.96 - 2.13° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力（SG），单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 39 ppg (1.039 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 84.29% 适合酿造 小麦啤酒 IPA