焦香慕尼黑深色麦芽 GoldSwaen Munich Dark 厂商 国家/地区 分类/类型 天鹅 欧洲 / 荷兰 麦芽 / 慕尼黑麦芽 详细介绍 用途：皮尔森，淡啤，红啤，低醇啤酒，博克，黄啤，特种啤酒，黑啤 描述：GoldSwaen@焦香慕尼黑深色麦芽能够带给某些特色啤酒以透亮的红色和独特香味的麦芽，并使出品口感更浓郁和稳定。同时，此款焦香也可被广泛的使用在深色庆典啤酒和营养型啤酒的酿造中。另外，它还是一款带有慕尼黑麦芽鲜明特性的麦芽，出品带有浓郁的麦芽香味和深邃颜色。其独特的工艺能使出品不论在酒体饱满度还是口感，颜色和泡沫持久力等方面表现更为卓越。 出品：浓郁的焦糖和麦芽香，韵味十足，并带有饼千的特质 添加量： 黑啤的添加量介于5-10%区间 淡色啤酒，淡色艾尔的添加量介于1-5%区间 最大添加量至20% 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色，而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 66 - 81.6 (49.28 - 60.80° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力（SG），单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 35 ppg (1.035 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 75% 适合酿造 皮尔森 其它类型啤酒 世涛波特啤酒