超单色艾尔麦芽 Extra Pale Malt 厂商 国家/地区 分类/类型 克里斯普 欧洲 / 英国 麦芽 / 基础麦芽 详细介绍 超单色艾尔麦芽用于淡色啤酒,例如啤酒,金色和淡色啤酒。 它非常适合传统的英国酿造风格,因为麦芽具有中等至高水平的改性,因此具有单一的敲击温度,因此具有出色的提取物,风味和流失性。 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色,而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 1.6 - 1.8 (1.74 - 1.89° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力(SG),单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 38 ppg (1.038 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 82% 适合酿造 赛松 艾尔 皮尔森 水果啤酒 IPA 美式啤酒 德式啤酒 比利时啤酒 英式啤酒