皮尔森6棱麦芽 Chateau Pilsen 6-Row 厂商 国家/地区 分类/类型 比利时城堡 欧洲 / 比利时 麦芽 / 皮尔森麦芽 详细介绍 工艺: 最浅色的比利时麦芽。 以最优质的欧洲冬季六棱大麦作为原料。 干燥炉焙烤温度: 80至85°C。 特色:颜色最浅, 这种麦芽可以用单一个温度进行糖化。 相比于城堡皮尔森2RS, 城堡皮尔森6RW麦芽具有更丰富的淀粉酶。 常规指标 色度SRM SRM是一种测量啤酒颜色强度的标尺。较低的SRM值表示淡稻草色,而较高的值表示样式应具有较深的颜色。 1.522843 - 1.779 (1.69 - 1.87° Lovibond) PPG PPG测量可发酵液体的最大起始重力(SG),单位为点/磅/加仑。这取决于你的糖化效率和麦汁收集量。 37 ppg (1.03726 SG) 出糖率 所有这些谷物都可以用来生产构成麦芽汁的可发酵糖。 81% 适合酿造 皮尔森 赛松 艾尔 修道院啤酒 水果啤酒 IPA 小麦啤酒 美式啤酒 酸啤酒 其它类型啤酒 世涛波特啤酒 德式啤酒 拉格啤酒 比利时啤酒 英式啤酒